抹茶「雅」濃茶用
石臼でゆっくり挽き上げた最上級の抹茶。濃茶にしても苦みが少なく、なめらかな甘みが続きます。
¥4,320（税込）在庫切れ- 産地
- 京都府 宇治
- 内容量
- 30g缶
- 商品番号
- HK-MAT-001
宇治の碾茶（てんちゃ）の中から、とくに香りの高いものを選び、石臼で1時間に40gほどしか挽けない速さで丁寧に仕上げました。
濃茶にすると、とろりとした口当たりと深い旨みが際立ちます。茶会やお稽古用にもお使いいただけます。
点て方（薄茶 1杯分）
- 茶碗をお湯で温め、茶筅を軽く湿らせておきます。
- 抹茶 2g（茶杓2杯）を茶こしで振るい、茶碗に入れます。
- 約80℃のお湯 70ml を注ぎます。
- 茶筅を手首で前後に素早く振り、きめ細かな泡が立ったら「の」の字を描いて静かに引き上げます。
