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新茶「走り」

その年いちばん最初に摘まれた新芽だけを使った、季節限定の煎茶です。

¥2,700(税込)在庫切れ

産地
静岡県 本山
内容量
80g
商品番号
HK-SEN-004

八十八夜の頃に摘み取られた、やわらかな新芽だけを丁寧に仕上げました。

青々とした「新茶香」と、ほのかな甘みが魅力です。ご進物にも喜ばれます。

おいしい淹れ方(2人分)

  1. 茶葉 6g(ティースプーン山盛り2杯)を急須に入れます。
  2. 沸騰したお湯を湯冷ましに移し、約70〜80℃まで冷まします。
  3. 140mlのお湯を注ぎ、60秒ほど待ちます。
  4. 2つの湯呑みに少しずつ交互に注ぎ分け、最後の一滴まで注ぎ切ります。

二煎目は熱めのお湯ですぐに注ぐと、香りの変化をお楽しみいただけます。

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