川根 浅蒸し煎茶
大井川上流の山あいで育った茶葉を浅く蒸し、爽やかな香りとすっきりとした後味を引き出しました。
¥2,160（税込）在庫あり- 産地
- 静岡県 川根本町
- 内容量
- 100g
- 商品番号
- HK-SEN-002
朝霧に包まれる川根の山間地は、昼夜の寒暖差が大きく、香り高いお茶が育つ土地として知られています。
浅蒸しならではの澄んだ山吹色の水色と、若葉を思わせる爽やかな香りが特長です。食後の一杯にもよく合います。
おいしい淹れ方（2人分）
- 茶葉 6g（ティースプーン山盛り2杯）を急須に入れます。
- 沸騰したお湯を湯冷ましに移し、約70〜80℃まで冷まします。
- 140mlのお湯を注ぎ、60秒ほど待ちます。
- 2つの湯呑みに少しずつ交互に注ぎ分け、最後の一滴まで注ぎ切ります。
二煎目は熱めのお湯ですぐに注ぐと、香りの変化をお楽しみいただけます。
