深蒸し煎茶「花籠」
当店の看板商品。牧之原台地の一番茶を深く蒸し、まろやかなコクと鮮やかな水色に仕上げました。
¥1,620（税込）在庫あり- 産地
- 静岡県 牧之原
- 内容量
- 100g
- 商品番号
- HK-SEN-001
牧之原台地の契約農家で育った一番茶だけを使い、通常の2倍ほどの時間をかけてじっくりと蒸し上げました。
渋みはおだやかで、とろりとしたコクと甘みが口いっぱいに広がります。深い緑色の水色は、湯呑みに注いだ瞬間から目を楽しませてくれます。
毎日のお茶の時間にも、来客時のおもてなしにもお使いいただける、花籠茶舗の定番です。
おいしい淹れ方（2人分）
- 茶葉 6g（ティースプーン山盛り2杯）を急須に入れます。
- 沸騰したお湯を湯冷ましに移し、約70〜80℃まで冷まします。
- 140mlのお湯を注ぎ、60秒ほど待ちます。
- 2つの湯呑みに少しずつ交互に注ぎ分け、最後の一滴まで注ぎ切ります。
二煎目は熱めのお湯ですぐに注ぐと、香りの変化をお楽しみいただけます。
